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冰糖燕窝
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冰糖燕窝

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燕窝别名燕窝菜、燕蔬菜、燕菜、燕根,燕窝的功效是有养阴润躁、益气补中、养颜*,燕窝的作用是治久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈反胃、体弱遗精、小便频数,燕窝用药禁忌是湿痰停滞及有表邪者慎服燕窝。

作者: 子源君14
  • 烹饪时间1小时15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/7 准备材料

  • 泡发燕窝。用纯净水浸泡燕窝四小时以上,我直接把燕窝放冰箱里泡发一晚上。

    2/7 泡发燕窝。用纯净水浸泡燕窝四小时以上,我直接把燕窝放冰箱里泡发一晚上。

  • 从冰箱里拿出泡发好的燕窝。

    3/7 从冰箱里拿出泡发好的燕窝。

  • 沥干净水,撕碎。

    4/7 沥干净水,撕碎。

  • 放入炖盅。加入适量的水和冰糖。

    5/7 放入炖盅。加入适量的水和冰糖。

  • 水开后放入锅中,隔水炖一个小时。

    6/7 水开后放入锅中,隔水炖一个小时。

  • 加入枸杞。可以品尝了。

    7/7 加入枸杞。可以品尝了。

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