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冰糖燕窝
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冰糖燕窝

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燕窝滋阴润肺补而不燥;养颜*使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 把燕窝用纯净水泡发6-8小时。

    1/11 把燕窝用纯净水泡发6-8小时。

  • 然后反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来。

    2/11 然后反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来。

  • 按纹理撕成条状。

    3/11 按纹理撕成条状。

  • 加入适量的纯净水,要漫过燕窝。

    4/11 加入适量的纯净水,要漫过燕窝。

  • 加入冰糖。

    5/11 加入冰糖。

  • 加入红枣和枸杞。

    6/11 加入红枣和枸杞。

  • 放进锅中,隔水炖30分钟。

    7/11 放进锅中,隔水炖30分钟。

  • 起初可以用大火,等锅里的水开了后可以转中小火。记得盖上锅盖哦!

    8/11 起初可以用大火,等锅里的水开了后可以转中小火。记得盖上锅盖哦!

  • 出锅后撒上点玫瑰花碎瓣。

    9/11 出锅后撒上点玫瑰花碎瓣。

  • 这是前一次炖的,上次没加那么多枸杞。所以汤汁颜色就浅一点。

    10/11 这是前一次炖的,上次没加那么多枸杞。所以汤汁颜色就浅一点。

  • 金银剔透的燕窝,品质很好。

    11/11 金银剔透的燕窝,品质很好。

  • 小贴士

    1、每次吃5克左右即可,正常一周1-2次即可;长期坚持效果才好;2、建议早晚空腹食用;3、可根据自己的喜好添加其他的东西一起炖燕窝;4、次食用不完可放入密封容器内存于冰箱冷藏室保存。

    作者: 风意画

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