3.4万点赞 · 643收藏
独家 · 17.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1181
滋阴养颜。
25分钟
甜味
初级
饮品
炖
其他
1/8 放水没过燕窝泡发，一般我临睡前泡，早上炖。
2/8 泡好的燕窝。
3/8 看，大了很多就可以了。
4/8 撕开，一条条分开。
5/8 把泡燕窝的水倒回炖盅里，没过燕窝就行。
6/8 炖25分钟。
7/8 还剩十分钟时打开盖，放入冰糖后，继续炖。
8/8 可以享用了。
炖燕窝不要太久，泡发得好，一般25分钟左右就好了，想要软的口感就久些，但不要超过一小时。
