保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 1172收藏
独家 · 27.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.3万
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质，能促进细胞再生，调节内分泌，从而有增强皮肤弹性和延缓皮肤衰老的功效
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 燕窝加入清水浸泡6小时
2/17 红枣、莲子泡水一会
3/17 莲子去芯
4/17 红枣剪小块去核
5/17 浸发好的燕窝如有燕毛可用镊子夾去
6/17 再用清水冲洗几遍
7/17 炖盅下清水
8/17 下燕窝
9/17 下莲子
10/17 盖上炖盅盖子
11/17 电炖锅加入适量水
12/17 放入蒸架
13/17 放入炖盅盖上电炖锅盖子
14/17 定时1小时
15/17 时间剩下15分钟时加入红枣和冰糖，继续炖至完成
16/17 一道美味的冰糖炖燕窝就完成了
17/17 我是千里駒，来香哈一起交流吧！
1、*的泡发和炖煮时间是根据产地和品种而定，购买时可*店员
2、冰糖量请以个人甜度喜爱添加
