砂锅坛肉的做法_菜谱_香哈网
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砂锅坛肉
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砂锅坛肉

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作者: 百味人生365
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 如果是冷冻肉,需冷水解冻!

    1/10 如果是冷冻肉,需冷水解冻!

  • 锅内放入适量清水,加葱段、姜片、老抽、八角、桂皮开大火烧开后转小火40分钟出锅!

    2/10 锅内放入适量清水,加葱段、姜片、老抽、八角、桂皮开大火烧开后转小火40分钟出锅!

  • 捞出凉凉!

    3/10 捞出凉凉!

  • 凉后分别把肉和胡罗卜切小块儿备用!

    4/10 凉后分别把肉和胡罗卜切小块儿备用!

  • 葱切片!

    5/10 葱切片!

  • 用煮肉的汤适量放入坛中!

    6/10 用煮肉的汤适量放入坛中!

  • 加入适量的盐、酱油、耗油、蕃茄沙司、腐乳汁、鸡粉、肉块儿、胡罗卜块儿、葱片儿!

    7/10 加入适量的盐、酱油、耗油、蕃茄沙司、腐乳汁、鸡粉、肉块儿、胡罗卜块儿、葱片儿!

  • 盖盖儿上灶开大火烧开转小火20分钟!

    8/10 盖盖儿上灶开大火烧开转小火20分钟!

  • 20分钟后把坛子里的肉倒入砂锅,放味精再开火至沸腾即可!

    9/10 20分钟后把坛子里的肉倒入砂锅,放味精再开火至沸腾即可!

  • 成品上桌!

    10/10 成品上桌!

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