1.2万点赞 · 220收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.8万
武昌鱼肉质嫩滑，味道鲜美，刺少，营养丰富，一般人都可食用，老少皆宜。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 把泰国香米淘洗干净放锅里大火煮十分钟左右，煮开锅
2/7 准备一条武昌鱼，用刀斜切成鱼片
3/7 把切好的鱼片用姜片、生抽、胡椒粉、盐、芝麻油腌渍。
4/7 粥煮开锅后尝一下米软放入鱼片，一片一片的放入，撇去浮沫。
5/7 鱼很好熟，不用煮太久，粥粘稠一些后，粥就熟了，盛出，香浓美味
6/7 再拍一张美美哒，尝一口，味道不错。
7/7 摆拍效果图
