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我很喜欢吃蘑菇。对于*期间的我来说，就更完美了。烤出来的香菇，香气四溢，特别有成就感。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/10 买新鲜的香菇，用清水洗净。
2/10 香菇要多洗几遍！洗净后去蒂。
3/10 每一个香菇都划十字花。好看又入味。
4/10 撒入盐，孜然粉，黑胡椒粉。摇晃均匀。
5/10 倒入辣椒片。摇晃均匀，使每一个香菇都沾上调料。
6/10 倒入食用油。摇晃均匀。
7/10 撒上蒜末，再次摇晃均匀。（不喜欢蒜味可以不放）腌制10-15分钟。
8/10 烤盘上放油纸，依次摆放香菇。烤箱预热。
9/10 190度烤十分钟。会出来好多汁水，味道特别香。香菇每个都翻面。再烤十分钟。
10/10 从烤箱取出，摆盘。可以撒些芝麻做装饰。
香菇多洗几遍才洗得干净。要用鲜香菇。最好小一点，太大的不入味儿。
