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懒人做法,不喜勿喷。 不喜欢加淡奶,感觉特别的腻,而且只用蛋黄感觉麻烦。所以我一直用的都是全蛋液做蛋挞水,做出来也是香喷喷的呦!
1/7 挞皮提前拿出解冻。
2/7 三个鸡蛋打入盆中,打散。
3/7 加入50克炼乳搅拌均匀。
4/7 加入牛奶搅拌均匀。烤箱预热200度
5/7 将塔水倒入挞皮中八九分满,我感觉到八九分满其实并没有事。不嫌麻烦的可以过滤塔水,我懒,省略。。。
6/7 放进预热好的烤箱中,上下火25分钟。出炉,咦?怎么少了一个?被我家大馋猫吃掉了。。。
7/7 还可以的哦,口感不错。好吃!
因为只用了鸡蛋炼乳牛奶,搅拌均匀其实不用过滤也可以的。