蔬菜培根鸡蛋卷饼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 菠菜榨汁活成面团

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  2/12 把面团分成两个小剂子并擀成薄片

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  3/12 取其中一个薄片抹上油

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  4/12 覆盖在另一面片上

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  5/12 平底锅里放一点油烙制两个饼坯

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  6/12 待饼坯鼓起就是熟了

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  7/12 另起一碗磕入鸡蛋液和面糊活匀，加入适量盐

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  8/12 面糊用筛子滤去小疙瘩，再下锅烙制

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  9/12 烙好的鸡蛋饼

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  10/12 平底锅放油，加入培根和菠菜

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  11/12 取菠菜汁饼铺底下，饼皮上面抹千岛酱，再铺上烤熟的菠菜和培根肉，生菜等，卷起来

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  12/12 卷好的饼装盘切好。味道还真不错，孩子挺爱吃。

小贴士

烙制的薄饼尽量薄一点，如果不方便一起烙，就一张一张的烙好。

作者: 禅心微笑

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