菠萝油条虾的做法_菜谱_香哈网
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菠萝油条虾
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菠萝油条虾

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这道菜有多种做法 我这种做法最简单 但味道绝不差 分享给大家

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁去虾线 放料酒 少许盐 抓匀腌制半小时以上

    1/13 虾仁去虾线 放料酒 少许盐 抓匀腌制半小时以上

  • 菠萝切厚片 用盐水浸泡

    2/13 菠萝切厚片 用盐水浸泡

  • 油条切段

    3/13 油条切段

  • 把虾剁成泥 放入葱姜末 淀粉 盐少许 搅匀 边搅边摔增加虾馅的粘稠度

    4/13 把虾剁成泥 放入葱姜末 淀粉 盐少许 搅匀 边搅边摔增加虾馅的粘稠度

  • 油条中间划一口

    5/13 油条中间划一口

  • 加入虾滑

    6/13 加入虾滑

  • 放好虾滑的油条段

    7/13 放好虾滑的油条段

  • 锅中放油

    8/13 锅中放油

  • 煎油条 虾面朝下

    9/13 煎油条 虾面朝下

  • 两面煎成金黄色装盘

    10/13 两面煎成金黄色装盘

  • 菠萝铺底 油条放在上面

    11/13 菠萝铺底 油条放在上面

  • 挤上沙拉酱

    12/13 挤上沙拉酱

  • 成品

    13/13 成品

  • 小贴士

    煎油条时要小火 虾变白 油条酥脆即可 放心吃 一点儿不油腻 虾味儿浓厚 值得推荐的一道菜

    作者: F姐_tXLc

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