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用电饭煲做面包简单方便而不用盯着烤箱，做好的面包也是一样的拉丝松软
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/18 和面桶下牛奶和鸡蛋
2/18 下糖、盐
3/18 下高筋面粉
4/18 下酵母
5/18 搅拌成团下黄油
6/18 搅拌至拉开薄膜状态
7/18 揉圆放回和面桶盖上盖子发酵
8/18 发酵至2.5一3倍大
9/18 搅拌10秒排气
10/18 分成6等份稍作整形
11/18 盖上保鲜膜松弛20分钟
12/18 将面团整形揉圆
13/18 完成后放入电饭煲进行二发
14/18 二发至2倍大按蛋糕键进行烘烤
15/18 烘烤完成
16/18 倒扣脱模
17/18 一道美味的电饭锅面包就做好了
18/18 我是千里駒，来香哈一起交流吧！
1、我是用电饭煲的蛋糕功能烘烤面包的，全程40分钟
2、脱模后晾至手温密封保存这样可保持面包的柔软
