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中小火边搅动边熬，要不停搅拌。我加的红糖，熬的色泽同样好看，并且营养丰富。女儿很喜欢。
45分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 新鲜草莓洗净摘去蒂，滤掉水。
2/8 草莓切小块，放料理机打成草莓汁。
3/8 打好的草莓汁放不沾锅里熬。
4/8 加入红糖、五滴柠檬汁。也可以用冰糖、白糖。
5/8 中小火慢慢边搅拌边熬，必须不停搅拌，一刻不能停。
6/8 熬制过程水分慢慢会减少，变浓稠。
7/8 熬至果酱浓稠，铲子上的酱划开不会混合在一起即可。
8/8 装入密封罐子，盖子敞开放凉果酱。酸甜可口，配面包蛋糕等吃。
静心，不停搅拌。
