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饺子换上漂亮的外衣,孩子更喜欢!

1/17 准备饺子馅的食材。五花肉放鸡蛋一个、十三香粉少许、盐少许和少许老抽搅拌一下。

2/17 胡萝卜切条榨汁。(渣放饺子馅中,汁和面)

3/17 芹菜切碎,剁成小颗粒待用。

4/17 剁好的芹菜末。把芹菜末挤干水分,芹菜汁放入碗中备用(和面)

5/17 卷心菜一片片的扯下来去老杆,开水绰一下,挤干水剁碎。

6/17 把肉末、芹菜末、胡萝卜末和卷心菜颗粒放在一起,加入适量香油、十三香、老抽、盐搅拌均匀。

7/17 准备好胡萝卜汁、菠菜汁和面粉。

8/17 胡萝卜汁和的面絮。

9/17 菠菜汁和的面絮。

10/17 把菠菜汁和的面絮用压面机反复压成薄面片。

11/17 胡萝卜汁的面絮用压面机压成薄面片

12/17 把面皮切成梯形的饺子皮。

13/17 把饺子一个个的全部包好。

14/17 包好的蔬菜汁饺子。

15/17 锅中加入适量水烧开,下入饺子。

16/17 饺子全部浮上来,加三次冷水(每次半碗),就可以出锅了。

17/17 煮好的饺子配点香辣酱,味道好极了!

