蔬菜汁饺子的做法_菜谱_香哈网
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蔬菜汁饺子
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蔬菜汁饺子

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饺子换上漂亮的外衣,孩子更喜欢!

作者: 北雁南飞lqlj
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备饺子馅的食材。五花肉放鸡蛋一个、十三香粉少许、盐少许和少许老抽搅拌一下。

    1/17 准备饺子馅的食材。五花肉放鸡蛋一个、十三香粉少许、盐少许和少许老抽搅拌一下。

  • 胡萝卜切条榨汁。(渣放饺子馅中,汁和面)

    2/17 胡萝卜切条榨汁。(渣放饺子馅中,汁和面)

  • 芹菜切碎,剁成小颗粒待用。

    3/17 芹菜切碎,剁成小颗粒待用。

  • 剁好的芹菜末。把芹菜末挤干水分,芹菜汁放入碗中备用(和面)

    4/17 剁好的芹菜末。把芹菜末挤干水分,芹菜汁放入碗中备用(和面)

  • 卷心菜一片片的扯下来去老杆,开水绰一下,挤干水剁碎。

    5/17 卷心菜一片片的扯下来去老杆,开水绰一下,挤干水剁碎。

  • 把肉末、芹菜末、胡萝卜末和卷心菜颗粒放在一起,加入适量香油、十三香、老抽、盐搅拌均匀。

    6/17 把肉末、芹菜末、胡萝卜末和卷心菜颗粒放在一起,加入适量香油、十三香、老抽、盐搅拌均匀。

  • 准备好胡萝卜汁、菠菜汁和面粉。

    7/17 准备好胡萝卜汁、菠菜汁和面粉。

  • 胡萝卜汁和的面絮。

    8/17 胡萝卜汁和的面絮。

  • 菠菜汁和的面絮。

    9/17 菠菜汁和的面絮。

  • 把菠菜汁和的面絮用压面机反复压成薄面片。

    10/17 把菠菜汁和的面絮用压面机反复压成薄面片。

  • 胡萝卜汁的面絮用压面机压成薄面片

    11/17 胡萝卜汁的面絮用压面机压成薄面片

  • 把面皮切成梯形的饺子皮。

    12/17 把面皮切成梯形的饺子皮。

  • 把饺子一个个的全部包好。

    13/17 把饺子一个个的全部包好。

  • 包好的蔬菜汁饺子。

    14/17 包好的蔬菜汁饺子。

  • 锅中加入适量水烧开,下入饺子。

    15/17 锅中加入适量水烧开,下入饺子。

  • 饺子全部浮上来,加三次冷水(每次半碗),就可以出锅了。

    16/17 饺子全部浮上来,加三次冷水(每次半碗),就可以出锅了。

  • 煮好的饺子配点香辣酱,味道好极了!

    17/17 煮好的饺子配点香辣酱,味道好极了!

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