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准山功效特好！吃起来粉粉的！和土豆差不多！我很喜欢吃 ……
15分钟
酸辣
高级
其他
其他
其他
1/6 把准山切段，切两半，切成小圆片
2/6 切一小块！一小块
3/6 切好小辣椒！形态个人喜欢！切过的准山用水洗一下
4/6 大蒜少量！可放点辣椒！增加色彩！大辣椒不辣！所以多放了一些！
5/6 先炒准山！醋两小勺！还可以放点小米辣！那样更加酸爽！再炒辣椒大蒜！一起放锅中炒！放一次油！少量油即可！最后再放葱花！
6/6 再拍个大合影！完美
炒7到8成熟，别炒太久！会失去那种脆脆的口感
