自制荞麦面条的做法_菜谱_香哈网
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自制荞麦面条

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独家 · 18.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.2万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将面粉和荞麦面粉倒入容器中

    1/12 将面粉和荞麦面粉倒入容器中

  • 加水搅拌均匀

    2/12 加水搅拌均匀

  • 搅拌成小块状

    3/12 搅拌成小块状

  • 和成面团,醒面15分钟左右

    4/12 和成面团,醒面15分钟左右

  • 拿出面团再次揉光滑

    5/12 拿出面团再次揉光滑

  • 将面团擀薄

    6/12 将面团擀薄

  • 擀成厚薄适中的大面皮

    7/12 擀成厚薄适中的大面皮

  • 撒上干面粉

    8/12 撒上干面粉

  • 将面皮像叠扇子一样叠起来

    9/12 将面皮像叠扇子一样叠起来

  • 切成条状即可

    10/12 切成条状即可

  • 一道美味的自制荞麦面条就做好了

    11/12 一道美味的自制荞麦面条就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    12/12 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    和面的时候可以加鸡蛋和盐,增加面条的口感

    作者: 书拉密女love

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