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炸香蕉的吃法相信大家一定会喜欢的,外酥脆里糯又香甜,如果喜欢不妨一试。
1/8 磕两个鸡蛋打到盘里搅匀。
2/8 再加两匙面粉和少许水。
3/8 将去皮的香蕉蘸上蛋液。
4/8 有一个长形的盘子稍大点就行了,倒上面包糠将粘好蛋液的香蕉摆在面包糠上面,再用手撒上面包糠,翻滚裹均匀。
5/8 再稍稍用手攥一下使面包糠包裹得更加紧实。
6/8 油烧热,香蕉入锅炸至金黄色捞出。
7/8 成品
8/8 香脆可口,外酥里糯。
在起油锅时一定将油烧八九成热,如果油不烧开炸个香蕉不够脆硬,甚至软塌塌的。