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又是一年槐花飘香,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
1/7 槐花择去梗叶
2/7 用热水烫一下,捞出控干水分
3/7 放入鸡蛋,盐和五香粉,搅打均匀
4/7 放入少许面粉
5/7 搅拌均匀成面糊
6/7 平底不粘锅里放油烧热,放入面糊,表面用铲子压平,两面煎至金黄
7/7 成品图
有的人吃了槐花过敏肿脸,吃的时候最好把槐花用开水烫一下。