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周末去爬山，山上的槐花开了，一团团，一簇簇，空气中弥漫着香甜的味道， 不由深吸一口，整个人都醉了。。。。。自然是带着满身的花香和鼓鼓的口袋下山了
40分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/10 新鲜的槐花摘洗干净
2/10 锅烧热水，把槐花焯一下，过凉挤去多余的水分
3/10 猪肉末，放生抽，葱姜末，胡椒粉，盐，香油
4/10 搅拌均匀，再打入鸡蛋
5/10 搅拌均匀，再把槐花放入拌匀
6/10 放入40克面粉
7/10 搅拌均匀，成为稠稠的糊糊
8/10 平底锅到适量油烧热，油要铺满锅底，用小勺舀一勺糊糊放锅里，然后用勺子压成小饼状
9/10 中小火慢慢煎制，直至槐花饼两面金黄
10/10 出锅装盘享用美味
采摘得新鲜槐花一次吃不完 ，可以把它放冰箱冷冻，随吃随拿，想想寒冷的冬天，亲朋好友聚会，突然端上一盘槐花肉末饼，朋友们是怎样的表情来，哈哈哈
