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洋槐花这几天刚露出花蕾来，趁还没有全开，干净尝尝这春天独有的甜味。
15分钟
家常味
中级
主食
烙
家常菜
1/9 洋槐花清洗干净，去掉枝条。
2/9 多清洗几次没有杂质。
3/9 盛入盆里打入一个鸡蛋
4/9 加入面粉和一勺盐
5/9 再少量多次加入水，搅拌均匀。
6/9 可以稍微稀一些，呈酸奶状。
7/9 平底锅或者不粘锅预热刷油，倒入洋槐花面糊。
8/9 烙至两面金黄定型即可出锅，约5分钟左右。
9/9 成品图，软软的口感，咸香中带有甜味，小孩子特别喜欢。
面糊尽量靠近酸奶的状态，成品出来很软。
