4.9万点赞 · 4217收藏
独家 · 17.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9780
这是一款很逼真很象形的甜蜜小点心。
1/7 成品图
2/7 再来一张
3/7 紫薯洗净切片蒸熟
4/7 蒸熟的紫薯加入蜂蜜,用勺子压成泥状
5/7 挖一勺紫薯泥用手搓成小圆球
6/7 依次搓好若干圆球,并摆成葡萄串照型
7/7 摆上叶子做点缀,再将葱撕一根根细丝用开水烫一下让其自己打卷儿,一并装饰在葡萄串上