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紫薯葡萄
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紫薯葡萄

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独家 · 17.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6053

这是一款很逼真很象形的甜蜜小点心。

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 再来一张

    2/7 再来一张

  • 紫薯洗净切片蒸熟

    3/7 紫薯洗净切片蒸熟

  • 蒸熟的紫薯加入蜂蜜,用勺子压成泥状

    4/7 蒸熟的紫薯加入蜂蜜,用勺子压成泥状

  • 挖一勺紫薯泥用手搓成小圆球

    5/7 挖一勺紫薯泥用手搓成小圆球

  • 依次搓好若干圆球,并摆成葡萄串照型

    6/7 依次搓好若干圆球,并摆成葡萄串照型

  • 摆上叶子做点缀,再将葱撕一根根细丝用开水烫一下让其自己打卷儿,一并装饰在葡萄串上

    7/7 摆上叶子做点缀,再将葱撕一根根细丝用开水烫一下让其自己打卷儿,一并装饰在葡萄串上

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