凉薯豌豆炒火腿的做法_菜谱_香哈网
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凉薯豌豆炒火腿
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凉薯豌豆炒火腿

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凉薯营养丰富,有清热去火、*养颜、去脂降压等作用,豌豆有抗菌消炎,增强新陈代谢、提高机体免疫功能、 防癌治癌等作用。凉薯豌豆炒火腿,不仅营养丰富,颜值高,味道也非常鲜美!

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,将凉薯洗净去皮,豌豆洗净。

    1/8 准备食材,将凉薯洗净去皮,豌豆洗净。

  • 把凉薯、火腿肠分别切成碎丁,放入盘中。

    2/8 把凉薯、火腿肠分别切成碎丁,放入盘中。

  • 锅内放入适量食用油,烧热后放入豌豆,大火翻炒。

    3/8 锅内放入适量食用油,烧热后放入豌豆,大火翻炒。

  • 放入凉薯丁、火腿丁、翻炒。

    4/8 放入凉薯丁、火腿丁、翻炒。

  • 放入适量盐、十三香、生抽,大火翻炒。

    5/8 放入适量盐、十三香、生抽,大火翻炒。

  • 放入适量香油、味精、水淀粉,炒匀即可。

    6/8 放入适量香油、味精、水淀粉,炒匀即可。

  • 把菜盛入盘中。

    7/8 把菜盛入盘中。

  • 摆拍。

    8/8 摆拍。

  • 小贴士

    要大火翻炒,快速出锅,不要炒制时间过长,以免影响菜色和口感。

    作者: 回眸一笑笑

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