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好吃下饭，营养全面的一道菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 备好图中食材。豌豆1汤碗，肉末半汤碗、火腿肠2根、蒜2瓣。
2/11 红辣椒半个。
3/11 火腿肠、红辣椒切丁，蒜切粒。
4/11 肉末里加入料酒、生抽拌匀。
5/11 锅里放适量水烧开，倒入豌豆煮熟。
6/11 捞出控干水备用。
7/11 锅里放油烧热，倒进肉末煸炒变色。
8/11 加进红辣椒丁，蒜粒炒出香味。
9/11 倒进煮熟的豌豆、火腿丁、白糖翻炒。
10/11 加盐炒匀。
11/11 盛出装入盘、即食。
1、煮豌豆时可煮至自己喜欢的软硬程度。2、口味重一些的可添加胡椒粉和鸡精炒出来也好吃。
