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本菜可谓色香味俱全，营养丰富，味道鲜美，友友不妨试下哦。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把南瓜洗净后去皮，把豌豆、杏鲍菇、火腿肠洗净。
2/8 把南瓜、杏鲍菇、火腿肠切成小丁，放入盘中。
3/8 锅内放入适量食用油，烧热后放入豌豆、杏鲍菇丁，大火翻炒。
4/8 放入南瓜丁、火腿肠丁，翻炒。
5/8 放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
6/8 放入适量香油、味精、水淀粉，炒匀即可。
7/8 将菜盛入盘中。
8/8 摆拍。
要大火翻炒，快速出锅，不要炒时间过长，以免影响色泽和口感。
