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配菜可以换成其他喜欢吃的。饺子皮尽量擀大一点。
1/11 面粉慢慢倒入开水
2/11 和成面团,醒发20分钟
3/11 猪肉剁馅加入葱沫,酱油,胡椒粉,盐,香油顺一个方向搅拌上劲
4/11 鸡蛋煎熟切碎,胡萝卜切碎,火腿肠切碎,木耳泡发切碎
5/11 面团分成小剂子擀成饺子皮(擀大一点)
6/11 中间放入肉馅
7/11 对折
8/11 再对折
9/11 四个洞放入其他配菜
10/11 上锅蒸15-20分钟
11/11 20分钟后蒸饺就做好啦