




4.1万点赞 · 382收藏
7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9628
今天早上做的蒸饺,我做过无数蒸饺,每次的馅料不同,样式不同,叫宝贝儿看了就想多吃的感觉,哈哈

1/17 西葫芦洗干净胡萝卜洗干净去皮。

2/17 猪肉馅解冻分4分,我用其中一分。

3/17 胡萝卜,西葫芦擦丝。

4/17 一起剁碎。

5/17 加入猪肉馅中。

6/17 加入葱姜末,老抽,鸡精,香油,花椒油,盐。

7/17 搅拌均匀即可使用。

8/17 一百度开水烫面,搅拌成面絮合成面团。

9/17 在次揉均匀做成小剂子。

10/17 擀成面皮装入馅料。

11/17 中间合拢捏紧。

12/17 在把两头合拢一起捏紧,整理四瓣花型。

13/17 胡萝卜切片铺在蒸屉上。

14/17 在把花胶放入胡萝卜片上,又好看又能吃掉。

15/17 上屉蒸10分钟即可关火。

16/17 成品图

17/17 成品图

