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这是虾的做法中最最简单的一种了,清水煮虾摆盘蘸料汁吃就行了,在我看来这是最美味最营养的吃法了
1/6 准备好鲜虾
2/6 锅中加水,放两片姜少许盐,水开放虾
3/6 虾全部变红成弓状就行了捞出过一遍凉水
4/6 拿一个小碗倒入适量醋,少许香油,料汁就调好了
5/6 摆盘,做个装饰就可以上桌了
6/6 再来一张
煮熟过凉水是为了再次洗去虾里的泡沫,而且这样吃起来虾肉更有嚼头