保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 638收藏
独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
炎炎夏日又来了，来碗冰糖薏米红豆汤清凉去湿好舒服，冷热喝都可以哦！
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 红豆洗干净放入锅中
2/8 事先炒好的熟薏米洗净一起放入（薏米去湿刮油，炒熟的薏米没这么伤脾胃，更利于吸收）
3/8 锅中加清水浸泡4-6小时
4/8 泡好的红豆薏米大火煮开转中小火煮1个半小时
5/8 放入冰糖
6/8 再煮15分钟后关火焖40分钟。
7/8 一道美味的冰糖红豆薏米汤就做好了。
8/8 成品图
红豆和薏米要先泡发一下再煮，这样比较易软。
