保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 48收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
红豆薏米汤能祛除体内湿气，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用。即是一道甜点，又是祛湿健脾的佳品。
45分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/6 因薏米很难煮透，我提前把它淘洗干净后放入焖烧壶，注入开水盖好盖子。
2/6 焖四个小时。
3/6 红豆清洗干净用清水浸泡一小时。
4/6 将浸泡过得红豆薏米一起放入电压力锅。
5/6 按五谷杂粮键煮熟。
6/6 煮好后加入碎冰糖，融化后即可开吃。经焖烧壶焖过的薏米煮好后和红豆一样软糯，口感很是不错。
如果没有焖烧壶也没关系，可将薏米放入装有开水的开水瓶中，原理是一样的。
