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炸蔬菜
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炸蔬菜

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五颜六色 营养丰富

作者: 丁当47
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材(蔬菜根据个人喜好添加)

    1/9 准备所需食材(蔬菜根据个人喜好添加)

  • 辣椒切成菱形。

    2/9 辣椒切成菱形。

  • 洋葱切段,不好意思,我这切有些粗。(最好切圈炸出来好看,我这个洋葱太大了。)

    3/9 洋葱切段,不好意思,我这切有些粗。(最好切圈炸出来好看,我这个洋葱太大了。)

  • 藕切片。

    4/9 藕切片。

  • 红萝卜切成片或自己喜欢的形状,我是磨具切的。

    5/9 红萝卜切成片或自己喜欢的形状,我是磨具切的。

  • 冷水加入天妇罗粉(油炸粉)

    6/9 冷水加入天妇罗粉(油炸粉)

  • 打成差不多面糊状。

    7/9 打成差不多面糊状。

  • 八成热油锅下蔬菜改小火,微炸出锅。

    8/9 八成热油锅下蔬菜改小火,微炸出锅。

  • 成品!

    9/9 成品!

  • 小贴士

    天妇罗粉面糊里面可以加些食盐、喜欢清淡的可以不加、蔬菜根据各人喜好、例如山芋土豆…等

    作者: 丁当47

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