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美味到无法形容！
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 准备食材
2/15 鸡蛋分离
3/15 蛋黄里加入油，盐，部分糖
4/15 搅拌均匀
5/15 筛入面粉，奶茶粉，加入炼奶，搅拌均匀
6/15 加入红豆
7/15 蛋白中加入部分白糖，打至有鱼眼泡，再加入部分白糖
8/15 打至软性发泡，加入剩余白糖
9/15 打至翻倒不掉，也就是硬性发泡，即可
10/15 三分之一蛋白放入蛋黄液中，搅拌均匀
11/15 再一次性加入剩余蛋白，搅拌
12/15 将搅拌好的蛋糕液倒入刷了油的模具中，开烤
13/15 烤好取出，色味双美，用模具按出形状
14/15 再来一张
15/15 再来一张
搅拌蛋白液时要搅拌到位，否则影响口感。
