青椒炒香菇的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒香菇
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青椒炒香菇

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作者: 自拍
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇洗净

    1/9 香菇洗净

  • 青椒一个胡萝卜半个

    2/9 青椒一个胡萝卜半个

  • 水烧开,放入香菇。抄水。要多煮会儿。

    3/9 水烧开,放入香菇。抄水。要多煮会儿。

  • 青椒切块胡萝卜切片

    4/9 青椒切块胡萝卜切片

  • 香菇抄水后过凉,切片(大约一个香菇片3片)

    5/9 香菇抄水后过凉,切片(大约一个香菇片3片)

  • 蒜切一末

    6/9 蒜切一末

  • 炒锅加油,油热爆香蒜未,倒入胡萝卜片翻炒

    7/9 炒锅加油,油热爆香蒜未,倒入胡萝卜片翻炒

  • 放入香菇片翻炒,然后放青椒块继续翻炒,加盐耗油,水淀粉勾簿芡。

    8/9 放入香菇片翻炒,然后放青椒块继续翻炒,加盐耗油,水淀粉勾簿芡。

  • 装盘。享用美味菜品。

    9/9 装盘。享用美味菜品。

  • 小贴士

    香菇抄水可以去除一部分嘌呤,对身体好。

    作者: 自拍

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