保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 289收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万
蛋炒饭简单，营养又美味，有剩米饭时，大都会炒着吃。今天稍微加了点装饰，吃起来更香了。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好料，胡萝卜，紫甘蓝切丁，葱叶切小段。
2/8 锅里放少许花生油。
3/8 炒胡萝卜和紫甘蓝炒熟，盛出备用。
4/8 鹅蛋加少许盐，打散。
5/8 锅里放油，倒人蛋液，快要凝固时放入米饭，让米饭粘上鸡蛋。
6/8 炒至米饭松散
7/8 倒入胡萝卜，紫甘蓝，葱花，盐，翻炒均匀，关火。
8/8 盛入碗里，倒扣在盘里，把胡萝卜片用刀刻出花瓣，先摆小白菜梗，再摆胡萝卜花，花上放几粒紫甘蓝丁做花蕊，再摆叶子，美美哒。
俩宝贝很喜欢吃，一人一盘。
