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青椒的清香和鸡蛋浓香融合在一起,很美味,营养价值也很不错。
1/7 三个鸡蛋,在碗里打散。
2/7 青椒切粒放入蛋碗里,放适量盐和匀。
3/7 锅中放适量油
4/7 等油冒烟时,下入混合青椒的蛋液。
5/7 等,这一面煎成型。
6/7 再翻过来煎另一面,两面煎成微黄即可,不要煎太久。
7/7 盛盘,美味的青椒烘蛋就做好了!
两面煎成微黄色就行,煎太久,青椒的味道就不清香了。我选的是不辣的辣椒,特别的清香,特别的好吃炒出来。