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燕麦是一种性质非常平和的食物，适合所有人食用，对肝胃有比较好的保健作用。根据现代研究，燕麦因含有大量的膳食纤维，所以是三高人群的极佳保健食品，它能够带带出体内多余的胆固醇，抑制血糖升高。建议在农贸市场买燕麦米，营养比超市买的燕麦片更好。 核桃： 味甘、性温，补肾固精、纳气定喘、润肠通便。核桃是一种非常好的壮阳食物，对阳虚体质的人有很好的保健作用。它富含大量的不饱和脂肪酸，是补脑佳品。不过容易腹泻的人要注意，因为它本身就能润肠通便，腹泻患者要谨慎食用。 适合人群： 用脑一族、三高人群、儿童青少年、老年人
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 我做的份量都是最大的，可以吃四到五个人，大家请按需要酌量增减。半杯干黄豆，泡水一夜。
2/6 半杯生燕麦片，洗净备用。
3/6 适量核桃仁掰碎，红枣去核。
4/6 次日早上，所有材料倒入豆浆机，加最高水位，放3勺冰糖碎，按下五谷豆浆键，就可以了。
5/6 等到半小时后机器工作结束，过滤或者不过滤都可以直接吃了。
6/6 再加上一块蛋糕，这个早晨是多么的美好！
此豆浆非常非常之爽滑，犹如巧克力般；根据个人口感可适量添加糖；一般不过滤也可饮用。对口感要求高的人可以过滤，不过因特别粘滑，过滤时需要花较多时间。
