燕麦花生豆浆(搅拌机版)的做法_菜谱_香哈网
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燕麦花生豆浆(搅拌机版)
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燕麦花生豆浆(搅拌机版)

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家里虽然有豆浆机,可是偶尔也想尝试一下不需要豆浆机做豆浆的口感,今天尝试着做了一次,味道不错哦~~

作者: 热带猫仔
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将黄豆提前一个晚上泡好。花生剥壳用水洗净,泡一会。(不好意思,花生没有拍进去)

    1/16 先将黄豆提前一个晚上泡好。花生剥壳用水洗净,泡一会。(不好意思,花生没有拍进去)

  • 将搅拌机洗净擦干杯子底部。放入花生和黄豆进入隔渣层。

    2/16 将搅拌机洗净擦干杯子底部。放入花生和黄豆进入隔渣层。

  • 放入900毫升的清水。

    3/16 放入900毫升的清水。

  • 插入插头,按开始键,开始搅打一分钟左右。然后再按开始键搅打一分钟。依次类推。(大概要打三四次)

    4/16 插入插头,按开始键,开始搅打一分钟左右。然后再按开始键搅打一分钟。依次类推。(大概要打三四次)

  • 准备好一个煮豆浆的锅,用隔渣布套在上面将杯子里的“豆浆”倒入隔渣布中。

    5/16 准备好一个煮豆浆的锅,用隔渣布套在上面将杯子里的“豆浆”倒入隔渣布中。

  • 就会隔出一层厚厚的豆浆渣。接着用手提起隔渣布的口,轻轻挤一下隔渣布。

    6/16 就会隔出一层厚厚的豆浆渣。接着用手提起隔渣布的口,轻轻挤一下隔渣布。

  • 开大火将豆浆煮开,轻轻用勺子撇去上面的渣。

    7/16 开大火将豆浆煮开,轻轻用勺子撇去上面的渣。

  • 如果在煮的过程中豆浆升起来慢慢伸到锅边的时候转小火便用勺子上下搅拌(不可以顺时针搅拌)

    8/16 如果在煮的过程中豆浆升起来慢慢伸到锅边的时候转小火便用勺子上下搅拌(不可以顺时针搅拌)

  • 要随时搅拌豆浆

    9/16 要随时搅拌豆浆

  • 要煮很久,一定要煮开!!!

    10/16 要煮很久,一定要煮开!!!

  • 煮开后,放入适量的白砂糖(也可以用冰糖)

    11/16 煮开后,放入适量的白砂糖(也可以用冰糖)

  • 再煮一会就可以盛出来啦!

    12/16 再煮一会就可以盛出来啦!

  • 可以在整个豆浆里撒上一些小麦胚芽也可以在自己的杯子离散上一些小麦胚芽。这样口感会更好,也很有营养哦!

    13/16 可以在整个豆浆里撒上一些小麦胚芽也可以在自己的杯子离散上一些小麦胚芽。这样口感会更好,也很有营养哦!

  • 成品图

    14/16 成品图

  • 美美地享用吧!

    15/16 美美地享用吧!

  • 很好喝!

    16/16 很好喝!

  • 小贴士

    黄豆也可以换成黑豆。黄豆或黑豆一定要提前一个晚上泡好煮豆浆一定要有耐心煮开了!!煮沸腾!!如果没有煮开的话,喝了会呕吐甚至会中毒的!!!不喜欢加糖的也可以不加糖。如果是加大块的白冰糖的话最好用刀的背面将大块的白冰糖剁开。如果煮完豆浆后看到是豆浆表面有一层皱皱的豆腐皮可以将它撇开也可以把它给吃了这种对身体很营养的如果豆浆不热了不能饮用一定要煮热才能饮用。

    作者: 热带猫仔

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