青椒红烧鱼的做法_菜谱_香哈网
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青椒红烧鱼
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青椒红烧鱼

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作者: 幸福就是也有肉吃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把鱼洗干净后,用刀划鱼两面,然后用自己喜欢的调料腌半个钟(我用了:酱油,鸡精,姜,大蒜)

    1/7 把鱼洗干净后,用刀划鱼两面,然后用自己喜欢的调料腌半个钟(我用了:酱油,鸡精,姜,大蒜)

  • 配料:红椒,大蒜,葱(按自己喜欢的添加)

    2/7 配料:红椒,大蒜,葱(按自己喜欢的添加)

  • 准备下油煎鱼了,油适量,

    3/7 准备下油煎鱼了,油适量,

  • 鱼两面煎一下,煎到黄就可以了。

    4/7 鱼两面煎一下,煎到黄就可以了。

  • 煎好鱼之后装备盘子,然后爆香一下配料

    5/7 煎好鱼之后装备盘子,然后爆香一下配料

  • 放一碗水炖几分钟就可以了,等鱼差不多了,把爆好的配料翻炒一下就可以装备盘子啦。

    6/7 放一碗水炖几分钟就可以了,等鱼差不多了,把爆好的配料翻炒一下就可以装备盘子啦。

  • 哈哈,搞定

    7/7 哈哈,搞定

  • 小贴士

    因为配料没买齐,也可以加一下耗油,想把鱼煎好看,可以不要鱼鳞去掉,这样才煎得好看,不会烂

    作者: 幸福就是也有肉吃

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