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小鲍鱼肉
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小鲍鱼肉

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.7万

作者: 卢氏家常菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 小鲍鱼肉去肠

    1/5 小鲍鱼肉去肠

  • 小鲍鱼肉去黑色杂质

    2/5 小鲍鱼肉去黑色杂质

  • 清理干净

    3/5 清理干净

  • 酸菜泡水15分钟,拧干起薄片,葱切段,尖青椒切滚刀块,姜切片,蒜头压碎,爆香蒜头葱白姜尖青椒,(尖青椒起盘)下酸菜炒香,下小鲍鱼肉翻炒,再下酱油,少量开水快速翻炒3分钟,再加少量盐鸡粉和爆香过后的尖青椒葱段

    4/5 酸菜泡水15分钟,拧干起薄片,葱切段,尖青椒切滚刀块,姜切片,蒜头压碎,爆香蒜头葱白姜尖青椒,(尖青椒起盘)下酸菜炒香,下小鲍鱼肉翻炒,再下酱油,少量开水快速翻炒3分钟,再加少量盐鸡粉和爆香过后的尖青椒葱段

  • 成品

    5/5 成品

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