青瓜炒香干的做法_菜谱_香哈网
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青瓜炒香干
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青瓜炒香干

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身为广州妹子,对卤类,辣味和咸味都是很恐惧的,长沙的一位同事送了点卤香干,卤蛋还有卤肉之类的卤味,闻着挺香的,由于不知道该怎么把这些卤味做菜,就只好和青瓜丝等一起炒了

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香干和青瓜切丝,火腿肠切片

    1/10 香干和青瓜切丝,火腿肠切片

  • 锅里倒入油预热

    2/10 锅里倒入油预热

  • 先将青瓜丝倒入翻炒几分钟

    3/10 先将青瓜丝倒入翻炒几分钟

  • 接着倒入香干翻炒几分钟

    4/10 接着倒入香干翻炒几分钟

  • 然后倒入少许水继续翻炒

    5/10 然后倒入少许水继续翻炒

  • 翻炒几分钟后倒入少许盐继续翻炒

    6/10 翻炒几分钟后倒入少许盐继续翻炒

  • 然后倒入酱油翻炒

    7/10 然后倒入酱油翻炒

  • 最后倒入火腿肠翻炒,翻炒五六分钟后即可。

    8/10 最后倒入火腿肠翻炒,翻炒五六分钟后即可。

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 开动吧!

    10/10 开动吧!

  • 小贴士

    因为我的是五香香干,所以本身已有咸味,酱油和盐就酌情加,友友们按照自己的香干是什么类型的加调味料

    作者: 苏大大-

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