菠菜鸡蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 菠菜去根洗净，沥干水份

• 

  2/12 把菠菜切末

• 

  3/12 鸡蛋打散

• 

  4/12 把打散的鸡蛋液倒入倒入菠菜末里搅拌均匀

• 

  5/12 散入适量盐，倒入淀粉水，搅拌均匀

• 

  6/12 准备一个盘子，铺好保鲜膜，最好弄一个底平的，鸡蛋液才会均匀

• 

  7/12 把搅拌均匀的菠菜倒入盘子里，分散均匀

• 

  8/12 放入锅里，大火烧开，中火蒸10分钟

• 

  9/12 准备大蒜泥

• 

  10/12 倒入适量生抽，醋，盐，香油，辣椒油搅拌均匀

• 

  11/12 把蒸好的菠菜鸡蛋糕倒扣下来，拿掉保鲜膜

• 

  12/12 切块，装盘，开吃吧

小贴士

我这个菠菜有点多，大家做的时候可以少放点，蘸料里可以放点糖，因为老妈不能吃糖，所以我没有放

作者: 赵-夫-人

点击展开全部12个步骤