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爱心南瓜饼
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爱心南瓜饼

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南瓜饼是一道传统的小吃,主要以南瓜和糯米粉为原料的饼。口感甜甜糯糯香香的非常好吃。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮去瓜囊洗净切块

    1/13 南瓜去皮去瓜囊洗净切块

  • 放入锅里蒸熟变软

    2/13 放入锅里蒸熟变软

  • 把南瓜加入白糖搅拌成泥

    3/13 把南瓜加入白糖搅拌成泥

  • 在加入适量的糯米粉

    4/13 在加入适量的糯米粉

  • 把混合物揉成团备用

    5/13 把混合物揉成团备用

  • 准备好适量黑芝麻

    6/13 准备好适量黑芝麻

  • 用爱心工具把粉团做造型

    7/13 用爱心工具把粉团做造型

  • 做好的爱心饼沾上少许芝麻

    8/13 做好的爱心饼沾上少许芝麻

  • 另一面也要沾上一点,由此类推做完所有饼

    9/13 另一面也要沾上一点,由此类推做完所有饼

  • 平底锅烧热加入色拉油煎熟南瓜饼

    10/13 平底锅烧热加入色拉油煎熟南瓜饼

  • 小孩吃的也可以用蒸的方式

    11/13 小孩吃的也可以用蒸的方式

  • 出锅拍盘,近距离大图来一张

    12/13 出锅拍盘,近距离大图来一张

  • 成品图!感谢观赏!

    13/13 成品图!感谢观赏!

  • 小贴士

    喜欢香口的可以用油炸的方式
    蒸出来的南瓜饼比较黏糊,建议用煎得好些
    芝麻可以用白芝麻代替或者也可以不用芝麻

    作者: 吴式煮餸

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