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蔬菜寿司卷
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蔬菜寿司卷

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寿司卷馅料多种多样,传统的加黄瓜条和鸡蛋条,食材太简单口感一般,宝贝不喜欢吃。这次尝试炒熟加入,口感丰富了起来。

作者: 禅心微笑
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打成鸡蛋液加入虾皮和少盐下锅摊成饼,把菠菜段、胡萝卜丝、洋葱丝、土豆丝准备好。

    1/6 把鸡蛋打成鸡蛋液加入虾皮和少盐下锅摊成饼,把菠菜段、胡萝卜丝、洋葱丝、土豆丝准备好。

  • 把鸡蛋饼切成丝,把蔬菜丝放入锅里,加盐、胡椒粉、芝麻油、生抽、醋、糖炒熟,培根肉煎熟切丝,食料都装盘备用。

    2/6 把鸡蛋饼切成丝,把蔬菜丝放入锅里,加盐、胡椒粉、芝麻油、生抽、醋、糖炒熟,培根肉煎熟切丝,食料都装盘备用。

  • 把玉米粒炒熟,加入剩米饭翻炒一下。底下放卷帘、紫菜板,再把米饭和玉米粒平铺上面。

    3/6 把玉米粒炒熟,加入剩米饭翻炒一下。底下放卷帘、紫菜板,再把米饭和玉米粒平铺上面。

  • 把熟蔬菜丝和培根肉丝铺米饭上面。

    4/6 把熟蔬菜丝和培根肉丝铺米饭上面。

  • 铺好的米饭和菜用紫菜板慢慢卷起来,用卷帘紧一下。

    5/6 铺好的米饭和菜用紫菜板慢慢卷起来,用卷帘紧一下。

  • 卷好的蔬菜寿司卷用快刀切段,装盘摆好,中间放番茄酱,蘸着吃很美味。

    6/6 卷好的蔬菜寿司卷用快刀切段,装盘摆好,中间放番茄酱,蘸着吃很美味。

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