保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 238收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
寿司卷馅料多种多样，传统的加黄瓜条和鸡蛋条，食材太简单口感一般，宝贝不喜欢吃。这次尝试炒熟加入，口感丰富了起来。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 把鸡蛋打成鸡蛋液加入虾皮和少盐下锅摊成饼，把菠菜段、胡萝卜丝、洋葱丝、土豆丝准备好。
2/6 把鸡蛋饼切成丝，把蔬菜丝放入锅里，加盐、胡椒粉、芝麻油、生抽、醋、糖炒熟，培根肉煎熟切丝，食料都装盘备用。
3/6 把玉米粒炒熟，加入剩米饭翻炒一下。底下放卷帘、紫菜板，再把米饭和玉米粒平铺上面。
4/6 把熟蔬菜丝和培根肉丝铺米饭上面。
5/6 铺好的米饭和菜用紫菜板慢慢卷起来，用卷帘紧一下。
6/6 卷好的蔬菜寿司卷用快刀切段，装盘摆好，中间放番茄酱，蘸着吃很美味。
