咸奶油盒子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

咸奶油盒子

starstarstarstarstar

3.6万点赞 · 1173收藏

独家 · 86.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.4万

第一次做咸奶油蛋糕,孩子和家人都喜欢,因为加入盐的关系,奶油没有那么腻了,咸中带着甜和香,出乎意料的好吃,盐可以根据自己的实用量添减,毕竟每个人的口味不同,我认为这样就可以了。

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 牛奶、细砂糖和玉米油搅拌至乳化

    1/25 牛奶、细砂糖和玉米油搅拌至乳化

  • 放入蛋黄

    2/25 放入蛋黄

  • 筛入低粉搅拌

    3/25 筛入低粉搅拌

  • 至顺滑

    4/25 至顺滑

  • 蛋白中分3次加入细砂糖

    5/25 蛋白中分3次加入细砂糖

  • 打至出现小弯钩

    6/25 打至出现小弯钩

  • 取1/3蛋白霜加入切拌均匀

    7/25 取1/3蛋白霜加入切拌均匀

  • 倒回蛋白霜里

    8/25 倒回蛋白霜里

  • 快速切拌均匀

    9/25 快速切拌均匀

  • 倒入烤盘

    10/25 倒入烤盘

  • 刮板抹平,震几下

    11/25 刮板抹平,震几下

  • 中层,180度25分钟

    12/25 中层,180度25分钟

  • 放凉后,切成6片

    13/25 放凉后,切成6片

  • 淡奶油加入盐和细砂糖

    14/25 淡奶油加入盐和细砂糖

  • 打发,加入奥利奥碎

    15/25 打发,加入奥利奥碎

  • 再打发几下

    16/25 再打发几下

  • 装入两个裱花袋里

    17/25 装入两个裱花袋里

  • 放入一片蛋糕

    18/25 放入一片蛋糕

  • 挤上咸奶油

    19/25 挤上咸奶油

  • 撒上10g奥利奥碎,再放上蛋糕

    20/25 撒上10g奥利奥碎,再放上蛋糕

  • 再挤上咸奶油,撒10g奥利奥碎

    21/25 再挤上咸奶油,撒10g奥利奥碎

  • 放上蛋糕,挤上咸奶油花

    22/25 放上蛋糕,挤上咸奶油花

  • 撒上奥利奥碎

    23/25 撒上奥利奥碎

  • 一道美味的咸奶油盒子就做好了

    24/25 一道美味的咸奶油盒子就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐