咸肉炒芹菜的做法_菜谱_香哈网
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咸肉炒芹菜
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咸肉炒芹菜

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多吃芹菜能*

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜去掉老的叶子,嫩叶可以稍微留一点,洗干净

    1/4 芹菜去掉老的叶子,嫩叶可以稍微留一点,洗干净

  • 咸肉切薄片,芹菜切段备用

    2/4 咸肉切薄片,芹菜切段备用

  • 热锅倒油爆香蒜泥

    3/4 热锅倒油爆香蒜泥

  • 下肉片翻炒均匀,加料酒适量,再加芹菜翻炒至断生,加味精调味出锅装盘

    4/4 下肉片翻炒均匀,加料酒适量,再加芹菜翻炒至断生,加味精调味出锅装盘

  • 小贴士

    先把咸肉炒熟,再放芹菜,因为芹菜翻一会就熟了,肉需要久一点,所以先翻炒咸肉片

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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