红烧鱼泡的做法_菜谱_香哈网
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红烧鱼泡

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独家 · 26.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.5万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜切丝

    1/26 姜切丝

  • 葱白切段

    2/26 葱白切段

  • 葱青切葱花

    3/26 葱青切葱花

  • 干辣椒切斜段

    4/26 干辣椒切斜段

  • 放入盘中

    5/26 放入盘中

  • 鱼泡切碎

    6/26 鱼泡切碎

  • 切成两段

    7/26 切成两段

  • 洗净后沥干水分备用

    8/26 洗净后沥干水分备用

  • 锅中倒入适量油烧热

    9/26 锅中倒入适量油烧热

  • 放入姜丝爆香

    10/26 放入姜丝爆香

  • 放入鱼泡

    11/26 放入鱼泡

  • 翻炒至变色

    12/26 翻炒至变色

  • 加入葱段八角干辣椒

    13/26 加入葱段八角干辣椒

  • 翻炒片刻

    14/26 翻炒片刻

  • 加入料酒

    15/26 加入料酒

  • 酱油

    16/26 酱油

  • 翻炒均匀

    17/26 翻炒均匀

  • 加入清水

    18/26 加入清水

  • 大火烧开

    19/26 大火烧开

  • 炖煮至汤汁快干时

    20/26 炖煮至汤汁快干时

  • 加入盐

    21/26 加入盐

  • 鸡精

    22/26 鸡精

  • 翻炒均匀

    23/26 翻炒均匀

  • 撒上葱花即可出锅

    24/26 撒上葱花即可出锅

  • 一道美味的红烧鱼泡就做好了

    25/26 一道美味的红烧鱼泡就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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