紫薯糯米丸子的做法_菜谱_香哈网
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紫薯糯米丸子
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紫薯糯米丸子

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紫薯糯米丸子是一道简单、传统的甜食,以紫薯为主要食材,可以促进肠胃蠕动,有预防便秘的功效。

作者: 芮欢公子21
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米提前头晚上泡一夜!最少得泡七个点!沥干水分备用.

    1/8 糯米提前头晚上泡一夜!最少得泡七个点!沥干水分备用.

  • 紫薯切片上锅蒸15分钟.

    2/8 紫薯切片上锅蒸15分钟.

  • 加入白糖.

    3/8 加入白糖.

  • 加入几个糯米用汤匙按压变成泥状

    4/8 加入几个糯米用汤匙按压变成泥状

  • 用手揉成大小均匀的球.

    5/8 用手揉成大小均匀的球.

  • 然后一个个放入糯米里裹上糯米!

    6/8 然后一个个放入糯米里裹上糯米!

  • 都裹上糯米摆盘中里,水开上汽蒸20分钟左右!

    7/8 都裹上糯米摆盘中里,水开上汽蒸20分钟左右!

  • 蒸熟取出晾凉就可以吃了,趁热也可以吃!

    8/8 蒸熟取出晾凉就可以吃了,趁热也可以吃!

  • 小贴士

    紫薯本身就甜不用加许多糖,随个人喜欢的甜度加就可以!用胡萝卜可以点缀一下!

    作者: 芮欢公子21

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