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1/6 空心菜择好洗净，可以梗一起，但我喜欢分开吃，只取了叶子
2/6 红椒切丝，蒜切片
3/6 腐乳连汁预备
4/6 油锅烧热爆香蒜，椒丝
5/6 加入腐乳和腐乳汁加点水，放盐，放通菜爆炒至熟
6/6 起锅装盘
青菜类炒前用淘米水浸泡半小时左右可以祛除农药残留
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