手工蝴蝶面的做法_菜谱_香哈网
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手工蝴蝶面

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独家 · 8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名11.1万

这是一道健康好吃又好看的面食,特别适合小朋友吃

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料洗净准备好

    1/20 材料洗净准备好

  • 胡萝卜去皮切块

    2/20 胡萝卜去皮切块

  • 紫甘蓝开半再切碎

    3/20 紫甘蓝开半再切碎

  • 菠菜切段

    4/20 菠菜切段

  • 所有材料切好准备榨汁

    5/20 所有材料切好准备榨汁

  • 蔬菜放点水 倒入料理机榨汁

    6/20 蔬菜放点水 倒入料理机榨汁

  • 三种蔬菜都榨好了

    7/20 三种蔬菜都榨好了

  • 滤出菜渣,只留菜汁

    8/20 滤出菜渣,只留菜汁

  • 把菜汁与面粉混合揉成光滑面团

    9/20 把菜汁与面粉混合揉成光滑面团

  • 三种颜色的面团都揉好了

    10/20 三种颜色的面团都揉好了

  • 用擀面杖擀成3mm厚的面片

    11/20 用擀面杖擀成3mm厚的面片

  • 用模具按出形状

    12/20 用模具按出形状

  • 用筷子从中间夹起 就成蝴蝶面了

    13/20 用筷子从中间夹起 就成蝴蝶面了

  • 三种颜色的蝴蝶面都做好了

    14/20 三种颜色的蝴蝶面都做好了

  • 开火

    15/20 开火

  • 锅内倒入水

    16/20 锅内倒入水

  • 大火煮开后 放入蝴蝶面

    17/20 大火煮开后 放入蝴蝶面

  • 大概煮二分钟 煮至浮起即可捞出

    18/20 大概煮二分钟 煮至浮起即可捞出

  • 一道美味的手工蝴蝶面就做好了

    19/20 一道美味的手工蝴蝶面就做好了

  • 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1. 榨菜汁的时候适量加点水更容易搅碎

    作者: Dora哚拉

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