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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万

香,辣,可口!!

作者: AI胡宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切好辅料,姜,葱,姜蒜,香料,辣椒

    1/4 切好辅料,姜,葱,姜蒜,香料,辣椒

  • 锅内放入水。把清洗好的虾倒入焯一下!捞出泡沫,捞出用清水淋一下

    2/4 锅内放入水。把清洗好的虾倒入焯一下!捞出泡沫,捞出用清水淋一下

  • 锅内倒入油,放入葱姜蒜花椒及香料炒香,倒入小龙虾翻炒!翻炒片刻加入盐,料酒,耗油,醋,生抽!啤酒,盖上锅盖。焖上20分钟!

    3/4 锅内倒入油,放入葱姜蒜花椒及香料炒香,倒入小龙虾翻炒!翻炒片刻加入盐,料酒,耗油,醋,生抽!啤酒,盖上锅盖。焖上20分钟!

  • 放点大葱,出锅

    4/4 放点大葱,出锅

  • 小贴士

    可在焯水的时候加点盐,小龙虾买回后可加入盐放在水里泡一天

    作者: AI胡宝

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