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做这道菜 一定别忘了买啤酒 别怪我没告诉你呦!
1/7 去掉虾须 沙线 洗净 加盐 料酒 胡椒粉腌15分钟
2/7 甜椒(喜欢吃辣的 可放干辣椒)切碎
3/7 腌好的虾加蛋清和淀粉下油炸 金黄色盛出备用
4/7 锅中放适量的油(不要太少) 放甜椒碎 面包糠翻炒
5/7 炒至金黄色放入炸好的虾
6/7 快速翻炒均匀 撒少许葱花
7/7 装盘 撒上剩余葱花和芝麻
炒辣椒和面包糠时要小火 以免面包糠糊了