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甜蜜的汤圆 缤纷的颜色 让人不知不觉间就又多吃了一个
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 首先要制作汤种 用一部分清水和糯米粉混合
2/17 隔水加热 呈糊状就可以了
3/17 再加入糯米粉 和开水
4/17 非常烫手 所以用刮刀搅拌吧
5/17 和成柔软的面团
6/17 然后把面团一分为二 一半白色的密封饧发 一半再分四份 分别加入红黄蓝绿色的食用色素（我的红色面团是前一天包爪子汤圆剩下的）
7/17 所有的面团都装备好后 一起饧发一个小时
8/17 饧好的面团如图一样 搓细
9/17 然后彩色面条 依次包在白色面团上 继续搓细
10/17 再切成像饺子剂子一样
11/17 稍微按扁 放入馅料（汤圆馅也是剩下的 ）
12/17 慢慢的用虎口捏紧 收口
13/17 完成了 像小时候玩的皮球一样
14/17 后面的几个混合了一下 看着像地球
15/17 水开下入汤圆
16/17 漂起就是熟了
17/17 颜色漂亮么？ 换个新意是不是又刺激到你的食欲了？
食用色素要质量好一点的效果才明显 我的滴了三滴红色色素 看着还是粉色的
